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めかぶの美容効果とは?

投稿日:2016/03/14 更新日:

昨年、母が癌に侵されまして、完治して欲しいという思いからネットでいろんなことを調べましたが、その時に抗がん効果のある食材として「めかぶ」について調べる機会がありました。

以前書いたように「めかぶ」を食べることで癌が消える効果があるということなんですが、実はこの「めかぶ」健康にいいだけでなく、美容にもものすごい効果があるということなんです。

Photo By: Michelle Tribe

めかぶの美容効果、具体的にはどんな効果がある?

まず、最も女性にとって嬉しい効果としては「便秘解消」というものがあります。

腸内環境が整っているっていうだけで、本当に体は健康的に保たれる訳で、気分も爽快だったりしますね。

めかぶには食物繊維が豊富に含まれているんですね。

また、「美しい髪が保たれる」という効果もあります。

ある程度の年齢になると艶のある綺麗な髪を保つのは大変ですが、めかぶに含まれるフコイダンという成分によってその効果が得られるんだそうです。

そう言えば、小さい頃母親に「わかめを食べると髪が丈夫になるよ」って言われたのを思い出します。

そして忘れてはならないのが「美肌効果

アンチエイジングという言葉が流行っているように、今はどの世代の女性にも美肌は永遠のテーマなんですね。

めかぶのあの独特のネバネバした部分には、化粧水などにも使われているヒアルロン酸が含まれていることや、便通もスムーズになることから、めかぶには「美肌効果」があると言われているんですね。

そしてこちらも女性必見「ダイエット効果

もともと「低カロリー食材」であることや、しっかりとした歯ごたえで得られる満足感なども食欲が抑えられる効果もありますし、めかぶに含まれるアルギン酸やヨウ素などが、摂取カロリーを抑え脂肪の燃焼を助ける働きがあるようです。

美容・健康に大活躍のめかぶだけど、食べ過ぎには注意!

今回は美容についてだけピックアップして書きましたが、健康についてもすべての効能を考えるととっても体にいい食材であることは間違いないんですが、ここで注意しなくてはいけないのがめかぶを食べ過ぎると大変なことになるということなんです。

何が問題かというと、めかぶに含まれている「ヨウ素」なんです。

めかぶをたくさん食べるということは、このヨウ素も大量に摂取することになり、ヨウ素は甲状腺の病気を引き起こすものですので、一日のヨウ素の摂取量の目安を大幅に超えるような食べ方はNGです。

どんなに美容・健康に良いとはいえ、主食・主菜の他の一品として頂く、という食べ方がいいと思います。

実家の母も、病気は克服したいけど、その辺は気をつけて食べているようです。

効果的な食べ方の補足としては、火を通さないで食べると効果的です。

めかぶの成分の中には熱に弱いものもありますから、めかぶの持つ効能を期待して頂く場合は火を通さないで食べて下さいね。

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